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洋葱火腿饼

每天的早餐几乎是离不开面食的，蒸得包子花卷吃没了，就只能烙点饼吃了。洋葱的营养价值很高，可以预防心脑血管疾病，有益无害。洋葱的辛辣味很重，很多人也不喜欢吃，但是烙饼来吃还是很香的，喜欢的朋友可以试试。

淇家的小厨房
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难度普通

口味咸鲜

工艺煎

时间10-20分钟

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营养信息详细信息>>

洋葱火腿饼热量：732 千卡

脂肪：1.5克
蛋白质：11.3克
碳水化合物：62.5克

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食材主料/辅料

面粉 200克、火腿肠 2个、洋葱一个、食用油适量、盐适量

洋葱火腿饼的做法步骤

步骤1/13

面粉用清水揉成面团放一旁饧发
步骤2/13

火腿肠切碎
步骤3/13

洋葱切碎
步骤4/13

将饧好的面团用擀面杖擀成薄厚均匀的面皮
步骤5/13

均匀的涂抹一层油
步骤6/13

再均匀的铺满洋葱碎和火腿碎，撒少许盐
步骤7/13

从一端卷起，卷成长条
步骤8/13

再揪成一段一段的剂子
步骤9/13

手握住两端拧成螺旋状
步骤10/13

再擀成饼
步骤11/13

电饼铛预热，倒入适量油
步骤12/13

放入饼烙至金黄
步骤13/13

翻面再烙另一面至金黄即可，烙至过程中可盖盖焖2-3分钟

小窍门

盐要少放，火腿肠本身就咸

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