鸡蛋酱香饼

步骤1/11制作酱：鸡蛋炒熟加入豆瓣酱出锅备用（注：出锅后用料理机打成末口感更佳）我懒得打了

面粉加温水用筷子拌成絮状

手揉成面团

分成两块备用

油里加入适量面粉调成酥油

取一块面团擀平

刷上酥油，注意边缘不刷留着卷起来捏合用

刷上酥油后卷起来，再次擀平

不粘锅刷油加热转小火，放入面饼煎至两面金黄

出锅铺上鸡蛋酱，

切成块摆盘开吃