最近非常流行的一款甜品,也是黑暗料理界的新贵~蜂窝煤蛋糕,看着它不禁回忆起小时候还没有集中供热,每到入冬前家家户户都要囤很多在阳台或楼道里,现在的小盆友可是没有经历过滴,吃到嘴里是浓浓的的黑米香和淡淡的甜!
将糖粉加入全蛋
将全蛋打发,打至像面糊一样
黑米粉和糯米粉称好混合
将粉筛入蛋糊中,搅拌均匀
倒入模具,放入已经上汽的蒸锅中,蒸20-25分钟
然后用吸管穿孔
蛋糕价值美国的一位蛋糕设计者说:对我来说成本中大部分是劳力,做一个一般的供150
调温旋扭转到“高”的位置,将插头连接到电源插座,此时电源灯亮起,静待3~5分钟后
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