草莓很娇气，买回来吃不完就很容易坏，扔了又可惜，做成草莓罐头，甜甜的很好吃！比在外面买的干净卫生多了
新鲜草莓洗净控水，把梗去掉
找一个干净的无水无油的玻璃瓶，把草莓才在下面，上面盖上冰糖
直接倒上刚烧开的热水，马上盖好盖子放在阴凉处闷着。两天天后就变成这样了，草莓的颜色都泡出来了，汤都变红了！
步骤4/5四天后开盖就可以吃了，这个时候罐头汤颜色很鲜艳，浓稠。别看泡的没颜色，但口感很肉
成品！
冰糖的功效与作用冰糖味甘、性平，入肺、脾经；有补中益气，和胃润肺的功效；冰糖养阴
最后，告诉您一个小窍门:可将大块的冰糖放入一器皿内，再置于微波炉转20-30个数
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