宝宝很喜欢吃蔓越莓饼干,可每次去蛋糕店饼干上的蔓越莓的太少了,不过瘾啊!我们自己做,随你撒多少蔓越莓!就这酸爽!
所需的材料
隔水软化黄油 不要融化成液态哦
黄油中打入白糖,不要打发,搅匀即可
倒入蛋液,拌匀
倒入蔓越莓,我切小了一点
筛入低粉
拌到没有干粉为止
整理成自己喜欢的形状,冷冻1小时
把冷冻好的饼干胚切成5-7毫米厚度,预热烤箱
放入烤箱,165度上下烤20分钟左右,烤至边缘微黄
刚刚烤好是软的,晾凉即可享受美味了。
好吃
黄油不要融化成液态
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