家常炒饭，消灭剩菜剩饭的好方法

所以食材准备就绪，西红柿切丁。火腿切丁，豆子放盐水碗里提前经蒸熟。

把鸡蛋打入碗里，加少许清水，搅拌均匀。

油热后倒入鸡蛋

加入西红柿丁翻炒

加入米饭豆子继续翻炒

加入酱油继续翻炒

色变，加盐，翻炒出锅

把炒饭装满碗，盖上盘子。把碗和盘子翻转使得碗口朝下，盘口向上。

把碗拿开，米饭就在盘子里装好了。