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辣椒炒鸡蛋

家里的人都喜欢吃辣椒，适当的吃点辣椒也可以下饭哦

小噶丫
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难度高级

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

辣椒炒鸡蛋热量：1383 千卡

脂肪：125.01克
蛋白质：41.26克
碳水化合物：100.82克

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食材主料/辅料

辣椒 6个、鸡蛋 4个、葱适量、姜适量、食用油适量、鸡精适量

辣椒炒鸡蛋的做法步骤

步骤1/7

这些都是原材料
步骤2/7

把辣椒切丝也可以，像我这样也可以，鸡蛋打散，姜切丝，葱也切好
步骤3/7

冷锅下油，待油九成热的时候倒入打散的鸡蛋翻炒，炒好了以后，盛出备用
步骤4/7

然后锅中再倒少量油，放入葱姜炒出香味
步骤5/7

放入辣椒炒一会，看辣椒快熟的时候，放入之前炒好的鸡蛋
步骤6/7

放入盐翻炒熟了再放鸡精就可以装盘了
步骤7/7

最后装盘的样子

小窍门

辣椒少吃点是可以的，如果吃多了是会上火的哦

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