小时候家里条件不好，能吃个馄饨就很幸福了。后来吃馄饨的次数越来越多，所以我就想就着家里现有的食材包个伪三鲜馄饨。虾仁是速冻的，没有把它剁碎，只是掐饿成小粒让它口感好点有嚼头，肉馅没有什么固定的样式完全根据自己的喜好。纯肉馅的就已经很好吃了。包馄饨挺麻烦的所以我索性就多包了一点，我花了一个小时多点时间准备和包馄饨。数了一下一个包了151个馄饨。哈哈，打算放冰箱了慢慢吃。
把玉米粒和速冻虾仁汆个水，然后把泡发好的黑木耳和香菇蘑菇切碎。待用
放两个鸡蛋到肉馅里，然后把调味料和配料倒进肉糜里面。
然后就开搅。最好把肉馅打上劲这样吃起来有嚼头口感棒。
开始包馄饨。倒点水把馄饨皮粘起来。
哈哈，花了一个小时终于包完了
等水沸腾了就把馄饨放进去了，浮起来就可以捞起来了。
等馄饨熟的时候就可以调一碗料。香菜我的最爱、盐、鸡精、胡椒粉、麻油、大蒜末、六月鲜酱油
开吃了！！！
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有
