我买了瓶复合味蚝油,用它来炒饭,嘿,真不错,比酱油更可口,别说酱油炒饭了,小时候经常用酱油拌饭呢,照样吃的个香香的。用蚝油更鲜哦,女儿和老公边吃边夸呢。到底哪个炒饭好吃呀,更有千秋,随你喜好,呵呵。
准备好的米饭。这是加了黑米的大米饭。
切好黄瓜丁、蒜末、葱花。
锅里温油,炒香葱花和蒜末。
加入黄瓜丁小炒小几下。
加入适量蚝油,和黄瓜丁炒匀。
加入米饭,用中小火,炒得香气直冒就可以出锅了。
简单又美味。
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