豆腐皮包子

步骤1/14

豆腐皮切成四四方方的小块。（边边角角可以放到陷里不用担心浪费。）

步骤2/14

猪肉、黑木耳、香菇、小青菜、葱姜、豆腐皮切末。

步骤3/14

锅内放油，放入香菇丁和桂皮。

步骤4/14

加入肉馅和葱姜未。

步骤5/14

加入20克的生抽，三克的盐、两克的白糖、两克鸡精、八克老抽和少许清水。

步骤6/14

肉馅快熟时加黑木耳和20克淀粉，加入15克的香油。出锅。

步骤7/14

稍微凉一下后加入油菜和豆腐皮，搅拌均匀。

步骤8/14

锅里坐水，水开加入少量的盐，放入香葱焯水。

步骤9/14

取一块豆腐皮放上馅料。

步骤10/14

收口用手捏紧，取一根焯好水的香葱，绑上。

步骤11/14

绑个结挺漂亮的呢！

步骤12/14

蒸锅做水，水开后放入，蒸5分钟。

步骤13/14

一口一个，味道超赞。

步骤14/14

成品