水烧开加入一勺盐关火,放入切块豆腐,烫一下捞出放入凉水中待用
油烧热放入葱姜炒香
倒入蟹黄翻炒几下
加半小碗清水煮开
开中火倒入豆腐,煮三四分钟
加盐和水淀粉翻匀即可撞盆
我再撒了点点葱花
趁热吃鲜美无比!冷了就会腥
老公过年时买的蟹黄,放了很久,一看保质期只有一个月,要赶紧用了!
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勾芡就是利用淀粉的这种特性,使蔬菜间接受热,保护食物的营养成分并改善口味,可使流
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