买的这种面条生的,
放入烧开水的锅里蒸20~30分
把蒸熟的面掉入干净的盆中或者面板上然后没有热气,半凉的时候把面均匀斯开
先炒肉在炒菜,油适当比平时多一点,那样面会软些
菜出锅的时候大约留一碗,起到拌面作用
把菜和面均匀拌开,面一定要拌匀,不然口感不好,如果掌握不好,也可把多余的菜水放入碗中,一斤面大概多半碗菜水
拌匀之后在蒸10—20分即可,我蒸了20分,因为个人决定时间长了入味。
很多人喜欢吃芹菜饺子,因为味道鲜美。芹菜饺子做得好不好吃,芹菜馅的做法是很重要
如何选购豆芽?用化肥或除草剂催发的豆芽生长快、长的好,而须根不发,不但没有清香
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