韩式拌饭-超好吃家常版

步骤1/5

菠菜用开水烫一下（水里加几滴油，少许盐可以提升菠菜光泽度），香菇，西葫芦，胡萝卜切片备用，蒜切碎，葱切成葱花备用

步骤2/5

平底锅热锅倒入油，油热加入葱花，蒜末爆香

步骤3/5

先加入香菇翻炒至变软，期间加少许盐，为了使香菇水份的激发出来

步骤4/5

加入西葫芦和胡萝卜继续中火翻炒，期间加入少许酱油，蚝油，糖，五香粉，盐，炒熟临出锅加一滴香油翻炒，超级香！

步骤5/5

热乎新出锅的米饭盛进大碗里，上面铺上刚炒出锅的菜，菠菜，再煎一个蛋（忘记拍煎蛋的照啦），放在上面，加一勺拌饭酱在旁边，撒上少许熟芝麻点缀即可享用啦！当然吃之前要拌匀嘛！