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酒酿圆子

明天上元节，煮个酒酿小圆子当夜宵

粟子酱
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

厨具其它厨具

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酒酿圆子热量：1133 千卡

脂肪：9.54克
蛋白质：19.84克
碳水化合物：200.96克

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食材主料/辅料

糯米圆子 1碗、酒酿 1大杯、蛋清 1个、冰糖少许、水淀粉 1小碗

酒酿圆子的做法步骤

步骤1/5

水烧开
步骤2/5

放糯米小圆子煮至浮起
步骤3/5

加一小碗水淀粉勾芡，让汤更浓稠
步骤4/5

加人蛋清打成蛋花
步骤5/5

加酒酿煮一分钟，切忌煮时间长，长了会发酸，视口味加冰糖或桂花蜜

菜谱分类 >>

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