鸡蛋蔬菜炒面

步骤1/10

和面，成团。

步骤2/10

煮成河捞面，过凉水，捞出备用。

步骤3/10

葱头、青椒、红椒切丝，葱切末。

步骤4/10

鸡蛋打散放葱末，放少许盐。

步骤5/10

炒成好，捞出备用。

步骤6/10

白菜切丝。

步骤7/10

锅内放少许油，放入白菜丝，放入锅内翻炒，依次放入葱头丝、青椒丝、红椒丝翻炒，放入适量生抽。

步骤8/10

待菜出香味后，放入炒好的鸡蛋。

步骤9/10

将过了水的面条倒入锅中搅拌均匀，调放入少许红烧酱油，继续搅拌。临出锅时，浇入少许蒜醋。即可出锅。

步骤10/10

做法简单，快速方便的炒面，喜欢吃蒜的人可以来两瓣蒜。