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杨小欢爱做菜
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难度高级 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

豆腐 适量、 适量、 酱油 1匙、 白糖 1匙、 1匙、 胡椒粉 1匙、 孜然粉 1匙、 番茄酱 适量、 鸡精 适量、 食用油 1匙、 老抽 适量、 黄油 适量

烤豆腐的做法步骤

小窍门

需要质地硬点的豆腐,像盒装的嫩豆腐内酯豆腐就不适合。番茄酱,鸡精可以随个人喜好放或者不放都没关系。老抽是拿来提色的,也可以不放,油的话要刷不然很容易焦而且也不容易有酥的感觉。至于黄油也可以不放,我是家里有多就拿来刷了。

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