步骤1/4娃娃菜切细丝,加入盐,鸡蛋,面粉,味精,少许黑胡椒调匀
步骤2/4火腿切片,虾仁片开备用
锅烧热,放油,倒入面糊压成圆饼,小火3分钟的同时,在面上放上虾仁和火腿片
翻面再煎3分钟,出锅趁热放上芝士,和番茄酱,撒上海苔,有条件的放上木鱼花!!
黑胡椒的辣味比白胡椒强烈,香中带辣,祛腥提味,更多的用于烹制内脏、海鲜类菜肴黑胡
辨优劣优(白胡椒)白胡椒,顾名思义颜色发“白”,但千万不要认为白胡椒就是纯白色,
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