准备材料…
把玉米粒倒出来,控干水分,均匀的撒上玉米淀粉…
油温控制在六成左右,倒入玉米粒,炸制金黄即可……
出锅,控油,根据自己的口味在撒上美味的椒盐,哈哈,开吃啦!
油可以高于水或蒸汽1倍的温度,迅速驱散原料表面及内部的水分,油分子渗透到原料的内
巧藏3种食用油花生油、猪油、小磨香油的贮藏方式花生油将花生油或豆油入锅加热,放入
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有