过年吃得太油腻,上点清爽的小菜~
白萝卜去皮切成大约5cm厚的段。
切成1cm×1cm×5cm的条状。
加一小撮盐拌匀,静置30分钟。
30分钟后萝卜会出水,把萝卜自身的水倒掉,再用水把萝卜稍微清洗一下,不要洗太久也不要浸泡在水里。
洗过的萝卜沥干水,加入10g盐、100g糖和2大勺米醋拌匀,转移到腌菜盒或者是其他带盖的容器中,放入冰箱冷藏一天后再吃。
成品~
既然白米醋泡鸡蛋有这么多的好处,我们赶紧来学一学白米醋泡鸡蛋应该怎么做吧!首先,
辅料油100克,辣椒面50克,麻椒面25克,芝麻50克,糖100克,盐150克,
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