肉打成馅料
糯米泡了一晚上
捏成肉丸,粘上糯米
上锅蒸
出锅,蒸了25分钟
装盘
金陵丸子,富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素及碳水化合物等营养物质,具有滋肝阴、补
调制酱油使肉色成暗红色即可(主要为调色调味),根据酱油的浓度和用量,辅助以食盐使
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