准备好鸡蛋,葱
葱切小段,放入打散的鸡蛋中,加适量盐
小火,平底锅放油,摇匀
放入准备好的鸡蛋
蛋液凝固,翻面
出锅喽
葱可生吃,也可凉拌当小菜食用,作为调料,多用于荤、腥、膻、以及其他有异味的菜肴、
葱中含有相当量的维生素c,有舒张小血管,促进血液循环的作用,有助于防止血压升高所
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