玫瑰苹果醋

步骤1/6

鲜玫瑰花买没开的花苞， 撕去表面的两片花瓣， 只要中间干净的。

步骤2/6

米醋要选3.5-4度的醋， 不然会太酸。

步骤3/6

干玫瑰花用开水烫一下沥干

步骤4/6

苹果洗净，用一把盐差洗干净表皮， 切成薄片。

步骤5/6

一层苹果一层冰糖几朵玫瑰花码好， 直至装满。倒入米醋浸过苹果表面。

步骤6/6

放在避光处静待两周隔渣后即可饮用。 饮用时兑入3-4倍凉开水， 冰镇后口感更加。