Hello!还是我!今天我上传的是番茄汤,跟之前的不同的是这次是牛骨版,味道更浓郁做法也有点不同哦~
步骤1/6牛骨洗净,姜切片
步骤2/6冷水入锅,放入牛骨和姜片至煮沸,煮出浮沫后熄火倒出,用水冲净
步骤3/6圣女果切块(也可用西红柿代替),苹果切块,土豆切块并用水泡着备用
步骤4/6再次冷水下锅,牛骨和姜片下锅。大火煮开后继续加入圣女果和苹果,再次煮开后开至中火继续煮。
步骤5/620分钟后看到苹果煮至熟烂,再加入土豆继续煮20分钟。
20分钟后打开锅盖,看看土豆熟烂程度,喜欢吃硬一点的这时可以下盐调味熄火,喜欢吃软烂一点的还可以再煮10分钟哦~
这锅汤的小秘诀就是加~一~个~萍~果~真的超甜的!
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