小时候最爱吃麻麻做的鸡蛋饼了,长大后妈妈不在身边了,想妈妈时,就会做来吃,满满的回忆。
在碗中倒入适量面粉,慢慢加入牛奶搅拌均匀,再加入适量糖和盐。
加入切好的葱花,搅拌均匀。
热锅后倒入适量油,用油刷将油推开,布满平底锅。倒入适量液体,迅速转动平底锅。
待鸡蛋饼边缘翘起,用木铲将饼翻过去。
等2分钟后鸡蛋饼就做好啦~香喷喷松松软软的美味鸡蛋饼上加一些番茄酱风味更加哦~
牛奶最好用全脂的,味道更加。
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