南瓜牛肉汤

步骤1/9

牛肉切2公分见方的小块，用清水浸泡20分钟去掉血水；

步骤2/9

锅中放入葱姜烧开，煮出葱姜的味道；放入适量的料酒，放入沥水的牛肉焯水；

步骤3/9

煮出浮沫，捞出牛肉；

步骤4/9

牛肉放入压力锅内胆中，放入清水；

步骤5/9

合上锅盖，接通电源，用：牛/羊肉功能，压力锅开始工作；剩余20分钟的时候，长按：”中途开盖“按键，排气，释放压力；打开盖子放入切成丁状的南瓜，南瓜要去皮、瓤；

步骤6/9

盖上锅盖，程序会自动进行，直至结束，烹饪结束后打开盖子看到炖好的牛肉汤；

步骤7/9

放入适量的盐调味，即可盛出；

步骤8/9

成品图

步骤9/9

成品图