红枣枸杞阿胶糕

步骤1/11

把冰糖倒进黄酒里(黄酒750g全部下锅)，小火熬制冰糖融化

步骤2/11

把全部的阿胶粉倒进融化好冰糖的黄酒里，不停搅动铲子，小火慢慢熬

步骤3/11

熬至阿胶挂旗

步骤4/11

把核桃仁倒进锅里搅匀

步骤5/11

把红枣倒进锅里搅匀

步骤6/11

枸杞倒进锅里搅匀

步骤7/11

黑芝麻倒进锅里搅匀，此处可以关火进行

步骤8/11

最后搅拌好的样子

步骤9/11

找一个方盘或者方形餐盒，铺上保鲜膜，用刷子刷一层植物油

步骤10/11

把熬好的阿胶糕倒进方盘里，上面再铺一层保鲜膜，用手或者擀面杖压平表面，放冰箱里冷藏一夜

步骤11/11

把冷藏好的阿胶糕切片，制作好的阿胶糕