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桂花红糖年糕

做法很简单的一个甜点心，可以当作点心，也可以当早餐，如果是家宴，最后上一道桂花糖年糕肯定非常受欢迎。这道点心唯一的要求是小火多煮一会儿至年糕软烂，趁热吃，年糕硬了口感会打折扣。

可可的美食生活
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

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桂花红糖年糕热量：417 千卡

脂肪：0.6克
蛋白质：3.3克
碳水化合物：34.7克

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食材主料/辅料

年糕 1根、红糖 20克、糖桂花 1大勺、生粉 3小勺

桂花红糖年糕的做法步骤

步骤1/6

准备食材
步骤2/6

年糕切片
步骤3/6

锅里倒入2小碗水（约300毫升），放入年糕片
步骤4/6

加红糖
步骤5/6

烧开后，转中小火煮7-8分钟，至年糕片绵软，加入糖桂花搅拌均匀
步骤6/6

生粉加50毫升清水，拌匀淋入锅内勾芡

小窍门

年糕煮得软口感才好，糖放多少还需要自己尝试。

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