心情不好的时候就给自己找一点事情做
洋葱、小葱、午餐肉切丁,然后加入面粉,再加入鸡蛋,叫少许清水调匀。注意加水最好做加法、一点一点的加,以免调的太稀
平底锅加少许油小火加热,用勺子挖适量刚调好的面糊、平铺。(或一定要最小最小的)
等面上面糊几乎不流动,即可翻面…再耐心稍等一下、即可出锅。
平底锅小火慢慢煎熟,因为是有厚度的饼、火大了的话里面还没有好外面会糊
葱可生吃,也可凉拌当小菜食用,作为调料,多用于荤、腥、膻、以及其他有异味的菜肴、
葱中含有相当量的维生素c,有舒张小血管,促进血液循环的作用,有助于防止血压升高所
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有