中国人的节日往往跟饮食有千丝万缕的联系。不过对我而言除了月饼,其他的饮食脱离了特定节日也一样想吃,比如:青团、粽子、饺子、汤圆…尤其是肉粽子,平时也经常想这口儿。那么如果不是端午节,而是春节;如果手边没有箬叶,我们还能吃粽子吗?答案是:可以!
糯米洗净,用清水浸泡1小时。
将酱油、白糖、料酒、食用油放入泡糯米的水中调匀。放入腊肠,摆好。盖盖,将电饭煲调到煮饭功能。
待煮饭键弹起,打开电饭煲。就看见糯米饭煮好了,腊肠也熟了。超简单有木有?盛出来吃吧,香着呢!
想吃味厚重的糯米饭,可以在浸泡糯米的水中加入调料,这样糯米可以更好地入味。
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