千层草莓蛋糕

步骤1/14

准备材料。

步骤2/14

打散鸡蛋前需加入几滴香草精，然而将鸡蛋打散。

步骤3/14

打散后的鸡蛋放入80g白糖，继续搅拌

步骤4/14

倒入牛奶，搅拌均匀

步骤5/14

筛入低筋面粉，搅拌均匀（需要花点时间）

步骤6/14

倒入事先隔水融化的黄油，搅拌。

步骤7/14

取一只杯子，筛入液体，以免有面粉颗粒

步骤8/14

小火预热，倒入液体，转锅至无缝隙。等待起泡，就算是熟啦~（忌不可糊了，影响美观）然后把蛋糕皮儿放入冰箱冷藏一会儿~

步骤9/14

来一张我爱的大草莓~

步骤10/14

草莓切成小块，准备奶油。

步骤11/14

打发奶油，分几次加入白糖，打至盆倒扣，不会流出来就算是差不多了。我这个还差点事儿，我再打发会儿~

步骤12/14

然后抹一层奶油，放层皮，抹一层奶油放入草莓再抹一层奶油，放层皮~以此类推。两层奶油，一层水果~哒哒哒..

步骤13/14

切开。我太心急了，没有全图~好吃好吃！

步骤14/14

天津本地的朋友们可以约起来哈~大颗粒草莓碎 ！