这道菜特别适合下饭,放在饭里很好吃
准备材料
切碎尖椒
鸡蛋加盐和白胡椒打散
打火 热锅 加油
将尖椒过油 炒出辣味
将蛋倒入锅中煎
在蛋还没完全凝固时加入尖椒 翻炒 最后加盐调味
成品
煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅,水开后算好5分钟,煮出来的鸡蛋既被杀死了有
鸡蛋的制作技巧1。荷包蛋要煎的好,锅一定要热才能放油,放油后把油调成中火,才不会
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