准备好所有的材料
木瓜切小头
用勺子挖空里面的籽,备用
牛奶加淡奶油搅拌均匀后加入吉利丁粉
开小火煮到吉利丁粉融化,记得一边煮一边搅,不然吉利丁粉不能很好和牛奶融合
关火,晾凉后倒入木瓜中,木瓜放深碗,防止歪
倒满
盖好木瓜盖子,放进冰箱冷藏4小时以上
时间到,从冰箱取出来开切
成品图
牛奶含糖量低,有大量的水分,丰富的微量元素、蛋白质和维生素、适量的脂肪,每100
煮沸试验法取约10ml乳样于试管中(或透明玻璃杯中),置沸水中5分钟观察,如有凝
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