薯条可以算得上是西方最原始的食品之一，薯条在现代应用于许多快餐店内，比如我们熟知的KFC，也就是肯爷爷，不过自己做的薯条确实如一些人所说，很健康。
四个土豆。
去皮之后洗净。(诶？怎么变成五个了？)
切成长条。
盆里加入能淹过土豆条的水，加入适量食用盐调制成适当咸淡的淡盐水，最好尝一尝，太淡太咸都不好。
将土豆条扔进淡盐水里。泡5分钟。
五分钟之后把土豆条捞出沥干。
烤盘上铺一层锡纸。
把土豆条摆上面，尽量不要贴上。
烤完拿出来，把所有薯条翻个面。
这次可以稍微不规则地放。
200度8分钟。
烤好之后拿出来，蘸番茄酱和肯爷爷的薯条差不多。(但还是炸的好吃。)
其实炸薯条要比烤的口感好，可以试试炸薯条。
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