百香果太多
步骤1/4准备材料
步骤2/4一定要先处理蛋黄,以免打发后的蛋白变化。把百香果、糖和面粉搅匀。
步骤3/4打发蛋白,直到拉出直勾
步骤4/4蛋糊和发好的蛋白分三次搅匀,必须搅匀
一西餐厅老板千叮万嘱,一定要晾凉!
蛋糕价值美国的一位蛋糕设计者说:对我来说成本中大部分是劳力,做一个一般的供150
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