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色泽亮丽的鸡翅包饭,一款非常经典的小吃,腌好的鸡翅里塞了满满的蛋炒饭(糯米饭更加赞),热乎乎油滋滋的,味道非常不错哦!by@阿瑶要努力 

CUSS卡士烘焙
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

鸡全翅 5个、 蛋炒饭 一碗、 料酒 2勺、 酱油 2勺、 蚝油 2勺、 香油 1勺、 2勺、 白糖 1勺、 黑胡椒 2勺

鸡翅包饭的做法步骤

小窍门

1、 鸡翅的去骨,需要一点技巧和耐心。此次用的是全鸡翅,去除鸡翅根和中翅骨即可。去骨之前,把每一部分的骨头连接处都折断,用刀在骨头上端转一圈把筋切断,然后慢慢挨着肉,把肉骨分离。接着鸡中翅切断两根骨的相连处即可方便取出。
2、 出炉后挤少许柠檬汁有助于解腻。
3、 腌制材料可按自己喜好放,鸡翅要多腌一会才会更入味。
4、 烤制之前刷蜂蜜水可以让鸡翅烤出来颜色更漂亮。
5、 烘烤的温度和时间仅供参与,请按烤箱温度性能适当调整。

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