蔓越莓银耳羹

步骤1/8

准备银耳一朵。

步骤2/8

凉水泡两个小时，大枣枸杞也泡上。

步骤3/8

准备好蔓越莓。

步骤4/8

泡好后的银耳，撕成小块，清洗干净，放入沙锅中倒入纯净水，自来水也可以。不过我认为纯净水熬出来的更好喝。

步骤5/8

盖上锅盖中火煮开后转小火煮半小时。水开之后锅盖就不要盖的太严实了。

步骤6/8

煮半个小时后加入红枣继续在煮一个小时。

步骤7/8

一个半小时后加入枸杞和蔓越莓和冰糖再煮五分钟即可。

步骤8/8

这是我最喜欢喝的汤。