家常菜小吃主食川菜湘菜粤菜

蔬菜炒面

老婆要换个口味～

大利丸
12048人浏览 / 319人收藏

难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

蔬菜炒面热量：380 千卡

脂肪：2.6克
蛋白质：32.67克
碳水化合物：22.9克

查看详细信息

食材主料/辅料

牛肉 150克、土豆丝 150克、胡萝卜丝 100克、青椒丝 1个、黄瓜丝 1个、长豆角 3条、蒜苔 3条、青菜 200克、湿面条 300克、葱适量、姜适量

蔬菜炒面的做法步骤

步骤1/7

牛肉切丝，放淀粉、盐、料酒腌制15分钟。油锅放姜丝，爆炒变焦黄，点酱油着色出锅。
步骤2/7

油锅爆葱花，放土豆丝、胡萝卜丝翻炒…
步骤3/7

继续放青椒丝、黄瓜丝，翻炒…
步骤4/7

继续放青菜，翻炒…
步骤5/7

将煮八分熟、空干水、花生油拌过的湿面条放锅里，倒酱油，拼命炒！直至面条全变成酱油色…
步骤6/7

放长豆粒、蒜苔粒，炒匀出锅！
步骤7/7

蔬菜炒面，新鲜出炉～

主食面条菜谱分类 >>

蔬菜炒面的更多做法更多

你可能还喜欢更多

相关知识

大家都在做更多

精选分类

查看全部菜谱分类

大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有