切片
把姜和蒜头放锅热,下五花肉煎出油,大火改中火煎15分钟
下酱油,醋,八角,桂皮,水盖过肉,大火煮到收汁
用手指甲抠桂皮的腹面,如微有油质渗出,闻其香气,至纯将横面折断或用牙咬桂皮,感有
酱油炒饭是一道家常主食,主要食材是米饭,配以肉馅和酱油调味调色,及其它营养素菜。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有