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家常版羊蝎子火锅荤素搭配营养美味

妈妈和妹妹想吃喽，就开始做～

樱树满庭
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间30分钟-1小时

厨具其它厨具

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家常版羊蝎子火锅荤素搭配营养美味热量：3320 千卡

脂肪：23.47克
蛋白质：61.23克
碳水化合物：74.29克

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食材主料/辅料

羊蝎子八块、各种炖香料适量、干黄酱适量、辣椒适量、酱油等调料适量

家常版羊蝎子火锅荤素搭配营养美味的做法步骤

步骤1/7

炖制的香料
步骤2/7

羊肉飞水
步骤3/7

飞水后洗净，放入香料煸炒
步骤4/7

放入冰糖和香叶等等
步骤5/7

放入老抽和干黄酱，颜色更棒
步骤6/7

去除浮沫，大火烧开，小火炖制一小时后放盐，再炖制半小时
步骤7/7

因为是做火锅，汤汁宽些，味道非常香，涮点油麦菜和大白菜都非常棒，荤素搭配～

小窍门

羊肉不要当大料切记，孜然可以多放，最好用纱布包下孜然和花椒更好。

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