3个鲜土豆洗干净切块
从冰箱拿出羊肉切块
锅中加入适量花生油,油热后加入葱姜少许,辣椒少许
加点五香粉后把土豆和青椒倒入,翻炒均匀
加少量水炖土豆块,加少许食盐和酱油,盖上锅盖炖
土豆差不多熟后倒入切好的羊肉块,翻炒均匀继续炖
羊肉炖熟后就可以出锅了
加点香菜,一碗热腾腾的土豆羊肉出锅了
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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