冷冷的天,来杯暖暖的热巧克力,满满的正能量和幸福感。
牛奶小火加热至沸腾。
加入黑巧克力,搅拌融化,继续加热。
加入可可粉和一半淡奶油,搅拌均匀(继续加热)。
过筛倒入杯子。
剩下的一半淡奶油打至有流动性即可。
将淡奶油轻放至巧克力面上。
放上棉花糖,撒上玉桂粉即可。
来一杯,暖暖的幸福感。
搅拌的过程要继续加热,才会暖暖的哦。
材料:蛋白1个,糖100克,明胶15克,水160cc,玉米粉1200-1400克
可可粉中含有维生素b2,及钾、镁、钙、铁等元素,能有较促进肌肉和身体的反射系统,
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有