首先道歉,因为没有早过程中拍照。考完试继续实习,今天看了《寻龙诀》觉得很不错。可是看完了才发现家中无粮,于是进超市寻觅,发现好久没吃的鳕鱼,于是买来解馋。
步骤1/4板栗先蒸熟,取几颗去壳切片备用。
步骤2/4鳕鱼切块,用盐、姜、生抽腌渍10min。
步骤3/4将板栗片放于鳕鱼块之间,撒糖,放油,放黑胡椒。
步骤4/4上蒸锅8min,关火焖10min。
1、如果没有板栗也可以不加。
2、糖不宜多。想健康的油也少放哦。
3、蒸锅的时间:我家是电磁炉,先用5档火蒸4min,转3档火蒸4min。所以根据各家具体型号处理。
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