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自制烤肉

昨天在家里做了烤鸡翅，用的是买来的奥尔良腌肉料，感觉口味有点带甜，
家里的人都不爱吃甜的，所有今天想着在家腌制猪肉来烤试试看，
呵呵~把家里的调料几乎都用上了（瞎搞）
结果拷出来还不错，就是肉切肉了一点哈~~

阿大
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难度简单

口味五香

工艺烤

时间10-20分钟

厨具电烤箱

营养信息详细信息>>

自制烤肉热量：1383 千卡

脂肪：30.8克
蛋白质：14.6克
碳水化合物：1.1克

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食材主料/辅料

猪肉 350克、生菜叶适量、盐适量、味精适量、酱油适量、蚝油适量、孜然粉适量、五香粉适量

自制烤肉的做法步骤

步骤1/7

将猪皮上的毛用镊子钳下来~
步骤2/7

然后洗净，切成厚片状
步骤3/7

加入所有的调料
步骤4/7

拌匀后盖上保鲜膜静置2小时以上
步骤5/7

腌制好的肉放在垫有油布的烤网上
步骤6/7

入烤箱190度，中层18分钟左右
步骤7/7

烤好后，卷起生菜叶就可以开吃咯~

小窍门

如果用五花肉会更好。
把肉切薄一点的话，烤的时间也相应缩短~

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