披萨饼材料是三个8寸披萨饼的量哦,馅是一个8寸披萨的量
把披萨饼材料全部放入面包机,和面至扩展阶段
和好后进行发酵
发酵至两倍大
排气后分成相等的三份,揉圆盖湿布松弛10分钟
鲜虾去头去尾去虾线,从虾的背部切开,不要切断,(可省略)加料酒和胡椒粉提前腌制
培根切丁
红椒和黄椒切丁,玉米粒用开水焯下
取一份面团擀成圆片状,比披萨盘略大点
披萨盘里抹油,然后把披萨饼放入披萨盘,发酵20分钟
在披萨饼上戳些洞洞
刷披萨酱撒马苏里拉奶酪
放馅
再铺层马苏里拉奶酪
放入预热好的烤箱中层上下火180度烤20分钟,(烤箱温度仅供参考)
好香哦
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