金灿灿的炒饭,粒粒沾蛋~
鸡蛋打散
打散的鸡蛋和米饭拌匀
加入少量食盐拌匀
步骤4/5油锅加热,把拌好的鸡蛋米下锅炒至金黄
装盘,再放一些炒好的肉片点缀。完成
炒菜爆锅时放碘盐,碘的食用率仅为10%,中间放碘盐食用率为60%出锅时放碘盐食用
食盐的食用宜忌宜食食食盐适宜急性胃肠炎者、呕吐腹泻者,炎夏中暑多汗烦渴者、咽喉肿
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