小时候，外婆有一次做了糯米烧麦，甜甜的，到现在都忘不了那个味道。之前从来没见她做过这样的点心，每天除了家常菜就是家常菜。所以觉得特新奇， 自从那次以后，再也没见她做过了。其次还有一个豆腐卷让我印象也很深刻，等我啥时候有空了也做一下。
准备材料。
小葱切葱花，胡萝卜切碎末，猪肉剁碎。糯米和大米混合比平时煮饭水要少一点，煮好，晾凉。香菇切碎末。
起油锅烧热，放入猪肉馅，煸炒至颜色发白，放入料酒 。放入小葱末，煸炒均匀。
依次放入香菇末、胡萝卜末，翻炒匀。
放入所有的调料（味事达酱香鲜 30克 盐 适量 蚝油 10克 白糖 适量 白胡椒粉 适量 五香粉 10克 料酒 10克
），炒匀。（喜欢甜点的多放一点白糖，不喜欢的少放一点）
面粉加入水
用筷子搅成雪花状。
揉成光滑的面团。
分成均等的面团，像擀饺子皮一样擀成面皮，边缘要擀的薄。
左手托着，将肉馅包入面皮里，左手大拇指和食指收拢
捏紧。
烤网铺上纱布，排列好烧麦。
巴科隆蒸汽烤箱----蒸---115度---20分钟。（炉灶蒸，上汽后算时间。）
成品
1、馅可以用自己喜欢的蔬菜代替。
2、喜欢甜点的就多放点糖，可以尝一下馅决定。
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