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鸡蛋馒头片

早上起床，不想去外面吃早餐。打开冰箱，看到昨天没吃完的馒头，于是就做了这道快手早餐。配上一碗燕麦粥，真心不错！

落花飘飘
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难度简单

口味其它口味

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鸡蛋馒头片热量：1103 千卡

脂肪：108.81克
蛋白质：24.66克
碳水化合物：65.02克

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食材主料/辅料

馒头一个、鸡蛋 2个、葱一棵、盐少许、黄油 1小勺

鸡蛋馒头片的做法步骤

步骤1/7

准备好所用食材！葱忘拍了！
步骤2/7

鸡蛋打散，加少许盐搅拌。葱洗净切末，放入鸡蛋液中。馒头切片！
步骤3/7

平底锅烧热，放入黄油！
步骤4/7

黄油化开后，将馒头片蘸满葱花鸡蛋液依次放入平底锅中火煎！
步骤5/7

大概两分钟后将馒头片翻个面继续煎！
步骤6/7

看到馒头表面金黄就可以装盘开吃！
步骤7/7

泡好麦片就着馒头片！

小窍门

黄油热量很高，怕胖的可以换成别的油。我认为加了黄油煎好的馒头片要香一点，外表焦黄，口感很棒！

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