妈妈住院一个月了,今天是冬至,我下班接回儿子就马上弄饺子,好给妈妈送到医院去。
牛肉馅加盐,鸡蛋两个,鸡精,胡椒粉,花椒粉,浓汤宝,葱姜末,调好馅待用。芹菜搅成馅,用盐洒下,待一会儿撰去水,待用。
在把菜和肉混和成馅,我是买的皮,馅调好了就可以包了。
包成饺子。就下锅煮,牛肉馅的要多煮一会儿哦!
煮好了就可以吃了。
时至今日,人们把包饺子的习俗沿袭了下来,但不会再包药物馅的饺子,即使选用温热性的
那些肉馅,主要是看肥瘦,肥肉做馅,饱和脂肪酸高不营养,热量也高,对人体不好,而瘦
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