用面包机做吐司十分方便，所以我经常做吐司，然后变换着花样吃。这种快手早餐对于家里有上学的孩子来说，特别受欢迎，它不仅简单，而且营养又全面。煎至金黄的吐司，夹着咸火腿和芝士片外表香脆，内心软绵，口感很好。
准备好材料，橄榄油可以用其它食用油代替。
吐司去掉四边备用
火腿提前放锅内煎一会，无需加油！
取一片吐司，盖上火腿，再盖上芝士片，再盖火腿，然后铺上吐司，如图所示。再把鸡蛋打入碗中倒入牛奶搅拌均匀……
再把盖好的吐司放入牛奶蛋液中蘸山蛋液，四面都蘸山！
锅内加少量油，放入蘸好的吐司煎至两面金黄，再用刀对角切开即可……
整个过程需要小火煎至喔……搭配上一些蔬菜，再来一杯酸奶。就是一餐营养丰富的早餐啦……
吐司最好选择原味吐司，因为火腿本身有咸味……
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