快冬至了,给饺子换个颜色,心情也会好吧
和面,用菠菜汁和小部分面,菠菜面只要白面的1/4就够了,原谅我忘记拍面团的照片了
菠菜面幹成长条,白面搓长条放中间,稍细点,菠菜面也幹薄
切纪子
幹开,还可以顺便玩下,哈哈
是不是忘记交代拌馅了,剁好的鸡肉虾仁,葱姜,少许花椒粉,糖,酱油,盐,拌匀,个人觉得鸡肉馅干,加入点清油拌馅更好吃。
开包啊!
虾仁要把虾线挑干净
时至今日,人们把包饺子的习俗沿袭了下来,但不会再包药物馅的饺子,即使选用温热性的
那些肉馅,主要是看肥瘦,肥肉做馅,饱和脂肪酸高不营养,热量也高,对人体不好,而瘦
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